Lauga vertikallåda
Land/region: Frankrike, Bordeaux
Årgång: Blandat
Producent: Chateau de Lauga
Art. nr: 59334
Produkttyp: Rött vin
Alkoholhalt: 13,5%
Förpackning: Flaska
Pris: 1469 kr
Volym: 6x75 cl
Château de Lauga är en vertikallåda med årgångarna 2014, 2016, 2017, 2018, 2019 & 2020. Detta är ett ypperligt tillfälle att jämföra hur vädret olika årgångar (och i viss mån deras nuvarande ålder) påverkar hur vinerna doftar och smakar.
Samtliga viner har druvblandningen 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Petit Verdot & 1% Carmenère. Man skördar druvorna manuellt och vinet får jäsa i ståltank med 25-30 dagars skalkontakt. Vinet lagras sedan i ca 1 år på franska ekfat där ca 10% är nya.
Nedan är en väldigt kort beskrivning av de olika årgångarna, för den vetgirige kan man söka reda på hur mycket detaljer som helst:
2014: Ett relativt svalt år med frisk syra och mycket strävhet.
2016: En fantastisk årgång med den där eftertraktade kombinationen av varma dagar och svala nätter. Resultatet då blir ett fylligt och kraftigt vin som ändå har kvar en bra syra och strävhet. Ett år som kan jämföras med 2010.
2017: Ett svårt år kvantitetsmässigt med ca 50% av normal skörd pga bland annat frost under våren. De druvorna som överlevde fick dock bra förutsättningar, om än inte riktigt lika bra som 2016, och här har man något alkoholsvagare viner än vanligt men med generös fruktighet, bra syra och utvecklade, mogna tanniner.
2018: Du kanske minns detta som en helt fantastisk och varm sommar här i Sverige. Det var det i resten av Europa också så här har vi ett riktigt fylligt kraftpaket med massor av frukt, något lägre syra än normalt och lena tanniner. Inte helt olikt 2009.
2019: Även detta ett varmt år men inte riktigt lika varmt som 2018. Fortfarande fylliga och kraftiga viner men med högre syra och mer strävhet än 2018.
2020: En årgång som är mycket snarlik 2019.
Med ålder utvecklas mognadstoner av läder och torkad frukt och syran och strävheten minskar och blir mjukare.
Vi är en småskalig vinimportör men med ett stort hjärta som klappar för denna ädla dryck. Förutom att importera ett antal förstklassiga, mycket spännande viner, främst från Tyskland och Frankrike, håller vi även i vinprovningar, arrangerar vinresor, driver en vinklubb och delar med oss av ett och annat trevligt recept.
Har du frågor, önskemål, tips eller andra spörsmål – kontakta oss gärna.
Email: info@vintillmat.se
Telefon:
Daniel 0707-556337
Viktor 0739-802687
Markus 0708-538107
© Copyright. All Rights Reserved.