Château de Lauga

Château de Lauga Cru Grand-Pere 2017

Land/region: Frankrike, Bordeaux

Årgång: 2017

Producent: Chateau de Lauga

Art. nr: 74470

Produkttyp: Rött vin

Alkoholhalt: 13%

Förpackning: Flaska

Pris: 369 kr

Volym: 75 cl

Chateau de Lauga ägs och drivs sedan 2007 av Charles Brun som är sjunde generationen Brun att äga detta Chateau.

Chateau de Lauga är klassificerad som Cru Artisan vilket innebär att ägaren är involverad i det dagliga arbetet med vinframställning, skötsel av vingård mm.

När man pratar med Charles framgår det verkligen hur han brinner för sin jord och de viner han framställer.

Man äger 13 hektar vinodling, främst i Haut Médoc men också i Saint Julien.

Druvorna till detta vin har växt i en  grusig jordmån med kalkstenslera under.

Man skördar alla druvor manuellt och jäser på ståltank där skalen har kontakt med musten i 25-30 dagar. Fatlagringen sker på franska ekfat där 30% är nya.

Resultatet blir ett fylligt och samtidigt stramt vin med bra balans mellan den stora kroppen, friska syra och markerade strävheten. Detta vin dricks perfekt vid 6-12 års ålder och r nu magiskt bra till en köttbit med bearnaisesås!

• Druvblandning: 70% Cabernet Sauvignon och 30% Merlot.
  
• Fatlagring: 12 månader på franska ekfat varav 30% nya.
  
• Utseende: Tät rödlila
• Doft: Stor, fruktig doft med plommon, björnbär, svarta vinbär, kaffe, cigarrlåda, ceder och mörk choklad.
  
• Smak: Fylligt med en frisk syra och en fruktighet med tydlig strävhet.