Château de Lauga

Château de Lauga Cru Artisan 2014

Land/region: Frankrike, Bordeaux

Årgång: 2014

Producent: Chateau de Lauga

Art. nr: 75376

Produkttyp: Rött vin

Alkoholhalt: 13,5%

Förpackning: Flaska

Pris: 295 kr

Volym: 75 cl

Chateau de Lauga ägs och drivs sedan 2007 av Charles Brun som är sjunde generationen Brun att äga detta Chateau.

Chateau de Lauga är klassificerad som Cru Artisan vilket innebär att ägaren är involverad i det dagliga arbetet med vinframställning, skötsel av vingård mm.

När man pratar med Charles framgår det verkligen hur han brinner för sin jord och de viner han framställer.

Man äger 13 hektar vinodling, främst i Haut Médoc men också i Saint Julien.

Druvorna till detta vin har växt i en  grusig jordmån med kalkstenslera under.

Man skördar alla druvor manuellt och jäser på ståltank där skalen har kontakt med musten i 25-30 dagar. Fatlagringen sker på franska ekfat och man har valt en stor del begagnade fat för att framhäva den generösa fruktigheten i vinet.

Resultatet blir ett seriöst och stramt vin som samtidigt är tillgängligt och som gjort för en köttbit med lite sauce bearnaise bredvid. Gemensamt för alla Laugas viner är en oerhört hög kvalitet med en energi i vinerna med frisk syra och lång eftersmak.

• Druvblandning: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Petit Verdot & 1% Carmenère
  
• Fatlagring: 12 månader på franska ekfat varav 10% nya.
  
• Utseende: Tät rödlila
• Doft: Stor, fruktig doft med plommon, björnbär, svarta vinbär, kaffe, mörk choklad, mineralitet och en relativt diskret fatkaraktär.
  
• Smak: Medelfylligt med en frisk syra och en fruktighet med tydlig strävhet.