Domaine de la Commanderie

Selection 2020

Land/region: Frankrike, Loire

Årgång: 2020

Producent: Domaine de la Commanderie

Art. nr: 74934

Produkttyp: Rött vin

Alkoholhalt: 12,5%

Förpackning: Flaska

Pris: 228 kr

Volym: 75 cl

Domaine de la Commanderie drivs nu av systrarna Clothilde och Honorine som tagit över vinmakaransvaret efter sin far Philippe. Dom håller till i byn Chinon i centrala Loiredalen där dom framförallt gör röda viner på druvan Cabernet Franc men också lite vitt på Chenin Blanc.

Systrarna drivs av en respekt för sin terroir kombinerat med en oerhört smittsam experimentlusta. Här kombineras tradition med nytänkande och resultatet är oerhört imponerande.

Här har vi deras bästsäljare och deras mest druvtypiska uttryck för ren och fruktig Cabernet Franc. Här har dom valt att jäsa vinet på ståltank för att framhäva fruktigheten och fräschören i vinet. Detta är verkligen ett fantastiskt exempel på en riktigt bra Cabernet Franc som passar till alla tillfällen!

• Druvor: 100% Cabernet Franc
  

• Utseende: Blåröd
• Doft: Fruktig med hallon, blåbär och svarta vinbär.
• Smak: Mycket fruktig och frisk smak med medelstärvhet.
• Lagringspotential: 0-10 år.
• Helhet: En klassisk röd Loire med härlig rödfruktighet med aningen av de typiska gröna paprikatonerna. Drick till en charktallrik eller helt på egen hand.