A. Boatas

2013 Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 

Land/region: Frankrike, Champagne

Årgång: 2013

Producent: Armand Boatas

Art. nr: 52590

Produkttyp: Mousserande vin

Alkoholhalt: 12,5%

Förpackning: Flaska

Pris: 575 kr

Volym: 75 cl

Efter utbildning till civilingenjör (bland annat på Chalmers i Göteborg) började Armand jobba inom bilindustrin. Hans föräldrar odlade druvor i Avize men sålde varje år alla sina druvor till storhusen som gärna köpte Chardonnay från Avize.

Armand bestämde sig för att sluta med detta och genom att låna utrustning på ett kooperativ så började han 2008 för första gången att själv göra vin av sina egna druvor.

• Druvor: 100% Chardonnay
• Utseende: Ljust gröngul
• Doft: Stor och fruktig med citrus, gröna äpplen, mineralitet men också begynnande mognadstoner av honung, smörkola och vit choklad.
• Smak: Mycket fruktig och läskande smak med generös fruktighet och en lång eftersmak.
• Lagringspotential: 0-10 år.
• Helhet: En mycket bra blanc de blancs som kombinerar ungdomlig fräschör med begynnande mognad, just det man vill ha i en riktigt bra champagne.