Château La Fon Du Berger

Pauillac 2014

Land/region: Frankrike, Bordeaux

Årgång: 2014

Producent: Château La Fon Du Berger

Art. nr: 72741

Produkttyp: Rött vin

Alkoholhalt: 14%

Förpackning: Flaska

Pris: 569 kr

Volym: 75 cl

Röda viner från Pauillac i Bordeaux domineras av Cabernet Sauvignon och kännetecknas ofta av hög koncentration och lång lagringsduglighet. Det stämmer verkligen in på detta vin som är ett exempel på ett riktigt stort vin från Bordeaux.

2014 var en årgång som i Bordeaux särskilt gynnade Cabernet Sauvignon från den vänstra stranden tack vare värme och torrt väder i augusti och september efter en i övrigt alltför våt sommar. Vinerna blev klassiska med bra balans mellan fruktighet, fyllighet, syra och strävhet. 

• Druvblandning: 80% Cabernet Sauvignon & 20% Merlot.
• Fatlagring: 16 månader på franska ekfat varav 70% nya.
  
• Utseende: Tät rödblå med tegelröd yttre kant
• Doft: Stor, fruktig doft med plommon, björnbär, svarta vinbär, ceder, mörk choklad, läder, cigarrlåda och fatkaraktär.
  
• Smak: Fruktig och komplex med en begynnande mognad av torkad frukt, mogna tanniner och en lyxig fatkaraktär.