Arnaud Beaufort 


2008 Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut

Land/region: Frankrike, Champagne

Årgång: 2008

Producent: Arnaud Beaufort

Art. nr: 77682

Produkttyp: Mousserande vin

Alkoholhalt: 12%

Förpackning: Flaska

Pris: 799 kr

Volym: 75 cl

I Premier Cru-byn Trépail i Montagne de Reims väljer Beaufort ut sina allra bästa druvor till sin årgångschampagne där han undviker malolaktisk jäsning och låter vinet ligga 10 månader på ekfat innan buteljering. Efter 15 år på jästfällningen är den redo att degorgeras och får då 5 gram socker/liter i dosage. Här får man njuta av mogen blanc de blancs i Montagne de Reims-stil med frisk syra och tydlig äpplighet!


  • Druvblandning: 100% Chardonnay
  • Dosage: 5g socker/liter
  • Lagringstid på jästfällning: 15 år
  • Utseende: medeltät gyllengul
  • Doft: Stor doft med mogna äpplen, äppelmos, nougat, hasselnötter, honung och vit choklad.
  • Smak: Mycket frisk syra som balanserar upp mognaden och en oerhört lång eftersmak med lite beska i slutet.