Domaine de la Commanderie

Syrah Carte Postale, 2022

Land/region: Frankrika, Loire

Årgång: 2022

Producent: Domaine de la Commanderie

Art. nr: 75818

Produkttyp: Rött vin

Alkoholhalt: 12%

Förpackning: Flaska

Pris: 288 kr

Volym: 75 cl

Domaine de la Commanderie drivs nu av systrarna Clothilde och Honorine som tagit över vinmakaransvaret efter sin far Philippe. Dom håller till i byn Chinon i centrala Loiredalen där dom framförallt gör röda viner på druvan Cabernet Franc men också lite vitt på Chenin Blanc.

Systrarna drivs av en respekt för sin terroir kombinerat med en oerhört smittsam experimentlusta. Här kombineras tradition med nytänkande och resultatet är oerhört imponerande.

Här har dom till exempel valt att odla Syrah, något som är mycket ovanligt i Loiredalen. Det svala klimatet och vinifieringen i ståltank har verkligen givit ett unikt uttryck av Syrah som är ett måste för varje Syrahälskare att prova!

• Druvor: 100% Syrah
• Utseende: Tunt Blålila
• Doft: Fruktig med viol, hallon, vitpeppar och aningen chark. 
• Smak: Mycket fruktig och fruktig smak där syran är frisk och med en liten strövhet.
• Lagringspotential: 0-5 år.
• Helhet: En mycket spännande tolkning av Syrah som mer kan liknas vid en beaujolais än en Syrah från norra Rhône. Ett måste att testa för den som vill vidga sina referenser över hur viner gjorda på Syrah smakar.