Domaine de la Commanderie

Élegance 2022

Land/region: Frankrie, Loire

Årgång: 2022

Producent: Domaine de la Commanderie

Art. nr: 71842

Produkttyp: Vitt vin

Alkoholhalt: 12,5%

Förpackning: Flaska

Pris: 300 kr

Volym: 75 cl

Domaine de la Commanderie drivs nu av systrarna Clothilde och Honorine som tagit över vinmakaransvaret efter sin far Philippe. Dom håller till i byn Chinon i centrala Loiredalen där dom framförallt gör röda viner på druvan Cabernet Franc men också lite vitt på Chenin Blanc. 

Systrarna drivs av en respekt för sin terroir kombinerat med en oerhört smittsam experimentlusta. Här kombineras tradition med nytänkande och resultatet är oerhört imponerande. 

Detta är deras vita vin som är gjort på Chenin Blanc och som har lagrats på franska ekfat. 

• Druvor: 100% Chenin Blanc
• Utseende: Ljust gyllengul
• Doft: Stor och fruktig med citrus, mogna gula äpplen, päron  och marsipan samt tydliga fattoner.
• Smak: Mycket friskt och fruktigt med en tydlig fatkaraktär.
• Lagringspotential: 0-5 år.
• Helhet: En mycket bra Chenin Blanc där fatlagringen gör det till ett mycket matkompatibelt vin. Drick till smörstekt rödtunga med skirat smör och pressad potatis.