Gisèle Devavry

100% Pinot Noir Grand Cru Brut

Land/region: Frankrike, Champagne

Årgång: NV, basår 2011

Producent: Gisèle Devavry

Art. nr: 70456

Produkttyp: Mousserande vin

Alkoholhalt: 12%

Förpackning: Flaska

Pris: 359 kr

Volym: 75 cl

Detta är en champagne som på ett underbart sätt fångar Aÿ-karaktären med fyllighet och kraft. Här hittar man röda äpplen, plommon, grillad citron, honung, kola, nybakt bröd. Smaken attackerar direkt med kraft och varar sedan mycket länge. Den långa tiden på jästfällning ger verkligen smakrikedom och komplexitet. En oerhört vacker tolkning av byn Aÿ som är ett måste för den redan Aÿ-frälste såväl som för den som vill utforska Champagnes olika uttryck.

Helt enketl ett stort vin ni bara inte får missa!!!

• Druvblandning: 100% Pinot Noir
• Dosage: 6,5g socker/liter
• Lagringstid på jästfällning: 5 år
• Utseende: medeltät gyllengul
• Doft: Stor doft med röda äpplen, plommon, grillad citron, honung, kola och nybakt bröd.
• Smak: Krämig munkänsla med frisk och oerhört välintegrerad syra som balanserar upp den kraftiga doften. .
• Mat: Mångsidigt vin som funkar til fisk och skaldjur men också till en stek med skysås!.