Domaine de la Clartiére

Coteaux du Layon Cuvée Pierrot

Land/region: Frankrike, Loire

Årgång: 2024

Producent: Domaine de la Clartière

Art. nr:  78050

Produkttyp: Sött vitt vin

Alkoholhalt: 11,5%

Förpackning: Flaska

Pris: 339 kr

Volym:  75 cl

Från Loiredalen kommer detta söta vin gjort på sent skördade druvor av Chenin Blanc. Man skördar för hand och väljer ut de mest mogna druvorna som inte är angripna av botrytis. 

• Druvor: 100% Chenin Blanc
• Sockerhalt: 70 gram socker/liter
• Utseende: Gyllengult
• Doft: Fruktig och generös doft med lime, citron, apelsin, ananas och persika.
  
• Smak: Fruktigt med en stor renhet och precision och en frisk syra som klingar ut i en lång eftersmak.
• Lagringspotential: 0-10 år.
• Helhet: Detta är ett vin jag gärna serverar ett glas av mellan huvudrätt och dessert medan man sitter och smälter maten men som också är mycket bra till allsköns fruktbaserade desserter. Varför inte en fruktsallad med sabayonnesås!