Jean-Yves de Carlini


Jean-Yves de Carlini 2007 Magnum

Land/region: Frankrike, Champagne

Årgång: 2007

Producent: Jean-Yves de Carlini

Art. nr:  Privatimport

Produkttyp: Mousserande vin

Alkoholhalt: 12.5 %

Förpackning: Flaska

Pris:  1400 kr

Volym: 150cl


Ofta när man köper årgångschampagne vill man ju lagra den länge för att få ut potential men här är en årgång som befinner sig i sin drickfas direkt. Köp några flaskor och servera till en god räktoast, gärna med lite pressad citron över det sista för att möta syran i vinet.

 

  • Druvblandning: 100% Chardonnay
  • Dosage: 8g socker/liter
  • Lagringstid på jästfällning: 9 år
  • Utseende: Medeltät gyllengul
  • Doft: Stor, utvecklad doft med äpple, citrus, apelsinskal, honung och vit choklad.
  • Smak: Medelfylligt med frisk syra och smak av röda äpplen, citron, apelsin, vit choklad, nötter och honung