Oliver Zeter

Oliver Zeter Z 

Land/region: Tyskland, Pfalz

Årgång: 2012

Producent: Oliver Zeter

Art. nr: endast restaurang

Produkttyp: Rött vin

Alkoholhalt: 13.50%

Förpackning: Flaska

Pris: kontakta oss för mer info

Volym: 75 cl

2012 var ett varmt år vilket var mycket bra för att göra rött vin i Pfalz. Man skördade druvorna till detta vin så sent som möjligt och det i kombination med det varma klimatet gav ett perfekt balanserat resultat. Oliver Zeter Z innehåller en blandning av 65% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc och 10% Syrah.

• Druva: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Syrah
• Utseende: tät, blåröd
• Doft: Stor doft med tydlig fatkaraktär. Svarta vinbär, plommon, hallon.
• Smak: Fylligt vin med tydlig ekfatskaraktär som balanseras av en hög syra och fruktighet. Medelhög strävhet
• Helhetsintryck: Ett tyskt rött vin i Bordeaux-stil med bra balans mellan fatkaraktär, fruktighet och strävhet.
• Mat som passar till: Ugnsstekt oxfilé med jordärtskockspuré och rödvinssås.