Lauga 2005

Château de Lauga


Château de Lauga Cru Artisan 2005

Land/region: Frankrike, Bordeaux

Årgång: 2005

Producent: Chateau de Lauga

Art. nr: 70450

Produkttyp: tt vin

Alkoholhalt: 13%

Förpackning: Flaska

Pris: 499 kr

Volym: 75 cl


Chateau de Lauga ägs och drivs sedan 2007 av Charles Brun som är sjunde generationen Brun att äga detta Chateau.

Chateau de Lauga är klassificerad som Cru Artisan vilket innebär att ägaren är involverad i det dagliga arbetet med vinframställning, skötsel av vingård mm.

När man pratar med Charles framgår det verkligen hur han brinner för sin jord och de viner han framställer.

Man äger 13 hektar vinodling, främst i Haut Médoc men också i Saint Julien.

Druvorna till detta vin har växt i en  grusig jordmån med kalkstenslera under.

Man skördar alla druvor manuellt och jäser på ståltank där skalen har kontakt med musten i 25-30 dagar. Fatlagringen sker på franska ekfat och man har valt en stor del begagnade fat för att framhäva den generösa fruktigheten i vinet.

Resultatet blir ett seriöst och stramt vin som samtidigt är tillgängligt och som gjort för en köttbit med lite sauce bearnaise bredvid. Gemensamt för alla Laugas viner är en oerhört hög kvalitet med en energi i vinerna med frisk syra och lång eftersmak.


2005 är verkligen arketypen för en fantastiskt bra, riktigt klassisk årgång i Bordeaux där lagringspotentialen är enorm. I stort sett allt var perfekt detta år, enda årgången som kan mäta sig med denna är nog 1982!

Strukturen, fruktigheten, tanninerna, syran, allt är perfekt detta år och vinerna kommer bara bli bättre och bättre kommande 20-30 år.

 

  • Druvblandning: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Petit Verdot & 1% Carmenère
  • Fatlagring: 12 månader på franska ekfat varav 10% nya.
  • Utseende: Tät röd med blå inslag
  • Doft: Stor, mogen, generös doft med plommon, björnbär, svarta vinbär, ceder, blött grus, kaffe och en relativt diskret fatkaraktär.
  • Smak: Intensiv, koncentrerad smak med en fantastisk syra, mycket strävhet och en ordentlig fruktighet som matchar strukturen. Som gjord för att lägga i källaren och glömma i minst 10 år. 



VIN TILL MAT


Vi är en småskalig vinimportör men med ett stort hjärta som klappar för denna ädla dryck. Förutom att importera ett antal förstklassiga, mycket spännande viner, främst från Tyskland och Frankrike, håller vi även i vinprovningar, arrangerar vinresor, driver en vinklubb och delar med oss av ett och annat trevligt recept.

KONTAKT


Har du frågor, önskemål, tips eller andra spörsmål – kontakta oss direkt via brev,

e-post eller telefon.   

Vin till Mat

Hulebo Sörgården

518 91 Sjömarken

Email: info@vintillmat.se

Tel: +46707556337

FÖLJ OSS I SOCIALA MEDIER:

FYLL I DIN E-POST & FÅ

VÅRT NYHETSBREV:

© Copyright. All Rights Reserved.