Lauga 2000

Château de Lauga


Château de Lauga Cru Artisan 2000

Land/region: Frankrike, Bordeaux

Årgång: 2000

Producent: Chateau de Lauga

Art. nr: 71361

Produkttyp: tt vin

Alkoholhalt: 12,5%

Förpackning: Flaska

Pris: 419 kr

Volym: 75 cl


Chateau de Lauga ägs och drivs sedan 2007 av Charles Brun som är sjunde generationen Brun att äga detta Chateau.

Chateau de Lauga är klassificerad som Cru Artisan vilket innebär att ägaren är involverad i det dagliga arbetet med vinframställning, skötsel av vingård mm.

När man pratar med Charles framgår det verkligen hur han brinner för sin jord och de viner han framställer.

Man äger 13 hektar vinodling, främst i Haut Médoc men också i Saint Julien.

Druvorna till detta vin har växt i en  grusig jordmån med kalkstenslera under.

Man skördar alla druvor manuellt och jäser på ståltank där skalen har kontakt med musten i 25-30 dagar. Fatlagringen sker på franska ekfat och man har valt en stor del begagnade fat för att framhäva den generösa fruktigheten i vinet.

Resultatet blir ett seriöst och stramt vin som samtidigt är tillgängligt och som gjort för en köttbit med lite sauce bearnaise bredvid. Gemensamt för alla Laugas viner är en oerhört hög kvalitet med en energi i vinerna med frisk syra och lång eftersmak.


2000 startade lite svårt med en komplicerad vår men en fantastisk sensommar och höst gjorde detta till en underbar årgång som nu befinner sig mitt i sitt drickfönster. Vinerna har en klassisk struktur med en något generösare fruktighet än vanligt. Mognadstoner av torkad frukt, tobak, multna löv och tryffel belönar en för att man väntat 19 år med att öppna flaskan.

 

  • Druvblandning: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Petit Verdot & 1% Carmenère
  • Fatlagring: 12 månader på franska ekfat varav 10% nya.
  • Utseende: Medeltät tegelröd - röd
  • Doft: Stor, mogen, komplex doft med plommon, björnbär, svarta vinbär, tobak, ceder, blött grus, blomjord, kaffe, tryffel och massa andra godsaker som hör mogen Bordeaux till!
  • Smak: Fyllig, rund och generös smak med en avrundad syra. I sanning ett exempel på varför man bör lagra Bordeaux för att dess fulla potential skall komma fram.


VIN TILL MAT


Vi är en småskalig vinimportör men med ett stort hjärta som klappar för denna ädla dryck. Förutom att importera ett antal förstklassiga, mycket spännande viner, främst från Tyskland och Frankrike, håller vi även i vinprovningar, arrangerar vinresor, driver en vinklubb och delar med oss av ett och annat trevligt recept.

KONTAKT


Har du frågor, önskemål, tips eller andra spörsmål – kontakta oss direkt via brev,

e-post eller telefon.   

Vin till Mat

Hulebo Sörgården

518 91 Sjömarken

Email: info@vintillmat.se

Tel: +46707556337

FÖLJ OSS I SOCIALA MEDIER:

FYLL I DIN E-POST & FÅ

VÅRT NYHETSBREV:

© Copyright. All Rights Reserved.