Jean-Yves de Carlini

Jean-Yves de Carlini Blanc de Noirs Grand Cru Brut

Land/region: Frankrike, Champagne

Producent: Jean-Yves de Carlini

Art. nr: 70896

Produkttyp: Mousserande vin

Alkoholhalt: 12 %

Förpackning: Flaska

Pris: 498 kr

Volym: 75 cl

Detta är en absolut favoritchampagne i vår bok. Druvorna kommer från äldre stockar i Grand Cru-byarna Verzy & Verzenay. Allt vin som ingår har genomgått malolaktisk jäsning.

Champagne gjord på enbart Pinot Noir brukar vara betydligt fylligare och kraftigare än genomsnittschampagnen men tack vare att druvorna från byarna Verzy och Verzenay huvudsakligen odlas i nord- och nordostsluttningar är detta en elegantare och lättare typ av Blanc de Noirs (champagne enbart gjord på blå druvor).

• Druvblandning: 100% Pinot Noir
• Utseende: Svagt gul
• Doft: Stor med citrus, honung, röda äpplen och nybakt bröd.
• Smak: Kraftig men elegant smak med citrus, röda äpplen och honung.
• Lagringspotential: 0-5år