Devavry bdb

Gisèle Devavry


Blanc de Blancs Premier Cru Brut

Land/region: Frankrike, Champagne

Årgång: NV, basår 2014

Producent: Gisèle Devavry

Art. nr: 72729

Produkttyp: Mousserande vin

Alkoholhalt: 12%

Förpackning: Flaska

Pris: 359 kr

Volym: 75 cl

Druvorna till detta vin kommer huvudsakligen från Premier Cru-byn Champillon men också en mindre del från Dizy.

Champillon är en by där det mest odlas Pinot Noir (49%) och Pinot Meunier (32%) men också en viss del Chardonnay (18%).

Denna Blanc de Blancs är inte speciellt lik de mineralstinna vinerna med knivskarp syra som man kan finna längre söderut i delar av Cote de Blancs utan detta är en fylligare bdb med stor fruktighet och blommighet. Vingårdarna ligger huvudsakligen i sydväst- till sydostsluttningar vilket är en stor del av förklaringen.


  • Druvblandning: 100% Chardonnay
  • Dosage: 8g socker/liter
  • Lagringstid på jästfällning: 2 år
  • Utseende: medeltät ljusgul
  • Doft: Fruktig och blommig doft med gula äpplen, citrus, jasmin, plommon samt en diskret mineralitet och brödighet.
  • Smak: Fruktig med en frisk och välintegrerad syra.
  • Mat: som aperitif eller till lättare förrätter.


VIN TILL MAT


Vi är en småskalig vinimportör men med ett stort hjärta som klappar för denna ädla dryck. Förutom att importera ett antal förstklassiga, mycket spännande viner, främst från Tyskland och Frankrike, håller vi även i vinprovningar, arrangerar vinresor, driver en vinklubb och delar med oss av ett och annat trevligt recept.

KONTAKT


Har du frågor, önskemål, tips eller andra spörsmål – kontakta oss direkt via brev,

e-post eller telefon.   

Vin till Mat

Hulebo Sörgården

518 91 Sjömarken

Email: info@vintillmat.se

Tel: +46707556337

FÖLJ OSS I SOCIALA MEDIER:

FYLL I DIN E-POST & FÅ

VÅRT NYHETSBREV:

 

© Copyright. All Rights Reserved.