Charpentier 2008

J. Charpentier


Millésime 2008 Brut

Land/region: Frankrike, Champagne

Årgång: 2008

Producent: J. Charpentier

Art. nr: 74224

Produkttyp: Mousserande vin

Alkoholhalt: 12%

Förpackning: Flaska

Pris: 499 kr

Volym: 75 cl

Charpentier väljer ut de bästa druvorna till sitt årgångsvin och låter hälften av vinet jäsa på en blandning av gamla och nya ekfat. Vinet genomgår full malolaktisk jäsing och får sedan vila 9 år på jästfällningen innan det bedöms redo att degorgeras och börja säljas.

Lagringen av delar av vinet på ekfat ger en komplexitet och en rundhet till vinet som på ett bra sätt balanserar upp vinets friska syra.

Helt enketl ett fantastiskt bra vin från en av de 2-3 bästa årgångarna i Champagne på 2000-talet.


  • Druvblandning: 28% Chardonnay, 39% Pinot Noir & 33% Pinot Meunier
  • Dosage: 6,5g socker/liter
  • Lagringstid på jästfällning: 9 år
  • Utseende: svagt gyllengul
  • Doft: Stor och utvecklad doft med gula äpplen, honung, haselnötter, rostat bröd, nougat och apelsin samt en diskret fatkaraktär.
  • Smak: Mjuk och rund munkänsla med en frisk och energisk syra. Ett riktigt härligt vin idag som ger löfte om en lagringspotential på ytterligare 10 år. 
  • Mat: på egen hand eller till rätter av fisk och skaldjur.


VIN TILL MAT


Vi är en småskalig vinimportör men med ett stort hjärta som klappar för denna ädla dryck. Förutom att importera ett antal förstklassiga, mycket spännande viner, främst från Tyskland och Frankrike, håller vi även i vinprovningar, arrangerar vinresor, driver en vinklubb och delar med oss av ett och annat trevligt recept.

KONTAKT


Har du frågor, önskemål, tips eller andra spörsmål – kontakta oss direkt via brev,

e-post eller telefon.   

Vin till Mat

Hulebo Sörgården

518 91 Sjömarken

Email: info@vintillmat.se

Tel: +46707556337

FÖLJ OSS I SOCIALA MEDIER:

FYLL I DIN E-POST & FÅ

VÅRT NYHETSBREV:

 

© Copyright. All Rights Reserved.